澳门举办大规模葡萄酒美食节宣传葡萄酒文化,反映出当地葡萄酒市场的发展趋势。
为期五天的第三届澳门葡萄酒美食节包含葡萄酒品鉴、美食试食、餐酒搭配、品酒学校和现场娱乐表演等内容。本次活动访客人数超过26,500人,销售额与上届相比增长了68%,创下新纪录。
“活动前两天,大部分游客为本地居民,或者在路氹金光大道工作、下班后前来的外国人(白领和蓝领)。”葡萄酒美食节参展商之一醴然庄(Claret Wines)的伍雅芬在接受DecanterChina.com采访时表示。
在葡萄牙文化影响下,澳门居民更多倾向于饮用便宜且适合与食物搭配的葡萄牙葡萄酒。
然而,近年来,越来越多的人对学习葡萄酒知识和购买其他国家的葡萄酒产生兴趣。
“葡萄酒美食节的大部分游客为本地居民和旅游者,”来自葡萄酒零售商葡道的周颖表示。“我们现有的本地客户购买力最为强劲。”
根据活动主办方的官方统计,前来参加葡萄酒美食节的访客中,60%左右为本地居民,中国大陆和香港游客则各占20%左右。
周颖表示:“与去年相比,中国大陆访客的数量有所减少,我们对这部分访客的预期收入大幅下降。”
伍雅芬也注意到来自中国大陆的访客倾向于购买一瓶葡萄酒“当场饮用,或与食物搭配……这是由于中国海关将每人可以携带入境的葡萄酒数量限制为一瓶。”
“那些购买超过一瓶、甚至整箱购买的均为本地游客。”她补充道。
由郑希楠于澳门进一步报道
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