16家中国酒庄将有望第一批获准使用“葡萄酒酒庄酒”证明商标，中国葡萄酒产业向高品质葡萄酒生产规范化迈出了探索的一步。
中国酒业协会（CADA）于本月初宣布，专家组通过对申请企业进行“酒庄现场审核和申请产品感官鉴评等环节的审核”，认为16家来自北京、河北、新疆和宁夏的葡萄酒企业（见文末列表）达到使用该证明商标标识的要求。目前，酒业协会已公示16家企业的名单，公示期将于7月13日结束。
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中国酒业协会表示，获准使用“酒庄酒”商标的酒庄“必须从酿酒葡萄栽培、酿造到灌装全过程都在酒庄内完成”。
此外，申请使用者还需要满足“亩产在1000公斤以下”的产量规定。
从字面来看，这一限产标准相当于每公顷出产红白葡萄酒115-94hl/ha，与欧盟大部分产区的限产标准相比有较大的差距（波尔多AOC产量限制为最大58hl/ha）；据DecanterChina了解，实际上这是一个全国性的标准的控产上限，在大部分产区中，单位土地面积出产远没有那么高。
商标：更有力的保护
在中国的潜力葡萄酒产区当中，宁夏贺兰山东麓等产区已经获得地理标志（GI）保护。
但是，有别于欧洲具有强大法律约束力的原产地保护体系，“地理标志保护条例在中国仅仅是一个部门的法规，其法律约束力远不及在欧洲，相比较而言，商标法的法律保护能力更为突出”，DecanterChina.com专栏作家李德美教授在此前专栏中指出。
通过鼓励更多本土酒庄申请并使用 “酒庄酒”标识，中国酒业协会意旨“维护中国葡萄酒酒庄酒在国内外市场的信誉”，指出实施管理需“符合国情且与国际接轨”。
“酒庄酒”证明商标的使用条件
酒业协会官方网站显示，申请使用“葡萄酒酒庄酒证明商标”的企业除需符合上文提到的生产及产量要求之外，还必须遵循质量技术监督部门的规定，达到“不低于75千升”的年生产能力。
“酒庄酒”生产还需遵循生产、储存方面的细节规定，如“葡萄定植后第三年方可出产”、“有常年在20℃以下的地下室或有温湿度相对稳定的储酒车间”等。
此外，酒业协会还对从业人员的专业水平作出了要求，规定“从事酿酒技术人员均需取得酿造技术相关专业毕业证书或《酿酒师》国家职业资格证书”。
首批16家进入公示期的葡萄酒企业名单：
（点击查看各酒庄曾获Decanter赛事奖项的酒款）
和硕冠龙葡萄酿酒有限公司
怀来县贵族庄园葡萄酒业有限公司
朗格斯酒庄（秦皇岛）有限公司
宁夏贺兰山特产开发有限公司
山东台依湖葡萄酒业股份有限公司
新疆瑞泰青林酒业有限责任公司
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