中国葡萄酒酿酒商面临困境

中国国内葡萄酒行业正面临一个格外艰难的时期。有报道称由于消费需求不足影响上游生产环节，一些种植商选择拔除葡萄藤，放弃种植。

中国酒业协会（CADA）本月发布的一份报告指出，2013年中国葡萄酒产量117.8万千升，较2012年下降14.6%；销售收入408.17亿元，下降8.5%。

相比之下，2012年中国葡萄酒产量较2011年提高16.9%，销量则提高14.4%，显然2013年未能保持这一趋势。与此同时，酿酒商的销售利润受到挤压；中国酒业协会报告显示，葡萄酒制造业的销售利润率已从2012年的12.3%降至2013年的10.7%。

该报告称，和高价进口葡萄酒相同，国产葡萄酒也受到了过去一年中国酿酒行业发展减缓的影响。中国最大的葡萄酒酿酒商张裕2013年的营业收入较2012年下降23.4%，净利润则下降38.4%。该集团认为销量下滑的原因在于国家反“三公”政策等多重因素的影响。

中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明接受光明网采访时指出，产销下降的趋势已经开始影响上游葡萄种植环节。

由于企业在产区酿酒葡萄收购量减少，一些地区的葡萄收购价格下降，甚至低于种植成本。王祖明介绍说，一些种植商甚至选择拔除葡萄藤，或者越冬不埋土，实际上放弃了种植。

中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长李德美则提醒道，行业不应单纯将问题归结于政府的财政紧缩政策。

“前些年因为葡萄酒消费增长过快，价格虚高、暴利等问题并没有暴露出来。这些弊端现在完全暴露出来了。”李德美接受DecanterChina.com采访时指出，“比起啤酒、黄酒和白酒，葡萄酒其实还没有完全形成广泛的消费群体。”

“所谓的高端葡萄酒太多了，它们不是为了日常百姓消费设计的。”李德美表示，“葡萄酒需要放下身段，改变‘高大上’的形象，更多针对普通消费者进行推广和推荐，这是现在业内的共识。”