勃艮第香瓜（同Muscadet）（白）

[葡萄品种] 其他译名：勃艮第甜瓜

更为人熟知的名字是Muscadet（和用于酿造波尔多白葡萄酒的Muscadelle密斯卡岱是不同种类），产于卢瓦河西部接近南特（Nantes）的地区。之所以称其为“香瓜”，是因为这种卢瓦河谷产的干白葡萄酒中性、且酸度较高，20世纪70年代和80年代早期是其鼎盛时期。

这并不是非常著名的品种，但是如果使用“sur lie”法，将葡萄酒留在自己的酒渣中一段时间，增加一些饱满度和复杂度，就可以酿造一种令人心旷神怡的夏日白葡萄酒，带有海洋的清新矿物味，使得它能够和海鲜完美相配。