金玫瑰酒庄

金玫瑰酒庄（Chateau Gruaud Larose） 1855年评级二级酒庄

33250 圣于连
www.gruaud-larose.com

位置：位于圣于连 AOC（AOC Saint Julien），与拉格兰吉酒庄（Chateau Lagrange）以及班尼尔酒庄（Chateau Branaire Ducru）相邻。

产量：酒庄葡萄园的每个区块面积达86公顷以上，这在梅多克其实十分少见。通常产量为第一标每年300,000瓶，第二标190,000瓶。

金玫瑰酒庄你所不知道的五件趣事：

-太阳集团（Taillan Group，由金玫瑰酒庄庄主Jean Merlaut的哥哥Denis Merlaut管理）在中国拥有100公顷的葡萄园，名为北京太阳葡萄酒厂（Beijing Taillan Winery）。

-金玫瑰酒庄的面积从1855列级之后就没有改变过。事实上，酒庄的面积从1781年起就没有变化了。

-1992年，一艘名为玛丽•泰瑞莎（Marie-Therese）的沉船在加斯帕海峡被发现，沉船位置在婆罗洲（Borneo）和新加坡之间，距离北雅加达（North Jakarta）很近。船上有200瓶1865年份的金玫瑰酒庄葡萄酒，这些酒当时被送往西贡，以敬献给越南皇帝。

-每年期酒发布之前，金玫瑰酒庄都会举行名为“品鉴诊所”的活动，著名酿酒学专家、侍酒师和记者都会悉数到场，对老的年份进行评鉴。例如2010年，他们举办了1840到1950年份中结尾为“0”年份的系列品鉴活动。酒庄的酒窖中不乏波尔多最古老年份的陈酿。

-现任庄主Jean Merlaut去年购买了高档矿泉水生产商Les Abatilles的大部分股份。Les Abatilles的水源来自大西洋海岸边的阿卡雄湾（Arcachon Bay），距离波尔多有30分钟的路程。和投资葡萄园相同，Merlaut说他很乐意为当地的历史遗产投资。他同时担任波尔多河岸（Cotes de Bordeaux）产区中的小村庄Baurech的村长。

现任庄主：Jean Merlaut在1997年成为酒庄庄主，David Launay担任董事总经理（酒庄最初由Jean Merlaut的父亲、太阳集团的持有者Jacques买下。）

最值得一提的前任庄主：J酒庄值得一提的拥有者有好几位，其中给人们留下最深印象的恐怕要数Jean-August Sarget男爵，他是第一个想出“葡萄酒之王，王者的葡萄酒（king of wines, wine of kings）”之说的人，并把这句话写在了酒标上。至今这句话还在上面，彰显着酒庄的荣耀。

旗下其他酒庄：Jean Merlaut还拥有忘忧酒庄（Chateau Chasse Spleen），自由欧堡酒庄（Chateau Haut-Bages-Libérale），菲丽酒庄（Chateau Ferriere），古尔格酒庄（Chateau La Gurgue），卡门萨克酒庄（Chateau de Camensac），都顿酒庄（Chateau Dudon）以及与他本人同名的酒商公司。

Merlaut家族产业之外，太阳集团还在波尔多拥有300公顷葡萄园，旗下产业包括Vignobles et Terroirs， Chateau Bel Air，Chateau L’Esperance，Noble Meynard，Carillon （弗龙萨克），Dupeyrat Plouget （布尔区），Menaudat（布拉伊区），Carcanieux（梅多克），博思岱酒庄（Broustet，苏甸）。除此之外还拥有Chateau Quattre（法国西南部卡奥尔），中间商公司Ginestet（由Franck Lederer经营），Desacs（吉隆河），Joseph Verdier（卢瓦河谷），Compagnie Rhodanienne（隆河谷）和Grand Sud Vins（郎格多克）。集团还投资CashVin公司，在法国西南部经营一系列连锁葡萄酒专营店。

商业策略：100%通过中间商销售。

第二标葡萄酒：Sarget de Gruaud Larose

酒庄历史：

Joseph Stanislas Gruaud既是一位骑士也是一位神父，他是这座产业的第一位所有者。早在1755年，他酿造的葡萄酒就已经为人们所称颂了。1771年，他的女婿Joseph-Sébastien de Larose成为了酒庄的第二位主人。两代拥有者都将自己的姓氏加入酒庄的名字中，“Gruaud-Larose”这个名称也就此确定了下来（第一次出现在1791年）。1812年的一次拍卖会上，两位波尔多酒商买下了酒庄。这两个人分别是Pierre Balguerie-Stuttenberg（Chartrons区的一条街以他的名字命名）和Jean-Auguste Sarge。1862年这份产业被一分为二，变成Chateau Gruaud-Larose Sarget和Chateau Gruaud Larose Faure（Faure这个名字来自Balguerie-Stuttenberg家族的联姻对象）。Cordier家族在1917年买下了名称中有“Sarget”的一半酒庄，1935年买下了名称中有“Faure”的另一半，将两个产业的葡萄酒酿造逐渐重新融合为一体。酒庄除酿造第一标葡萄酒之外，1979年开始酿造第二标葡萄酒。1983年Cordiers家族将酒庄卖给Suez集团，1993年酒庄又易主Alcatel-Alsthom，直到1997年被Jacques Merlaut买下，酒庄才有了一个稳定的“归宿”，由Merlaut家族经营至今。当然，从20世纪70年代开始担任首席酿酒师的酿酒学专家Georges Pauli也确保了酒庄稳定的品质。

葡萄酒顾问：

Eric Boissenot， Georges Pauli作为首席酿酒师从20世纪70年代起就一直在酒庄工作，直到2007年Philippe Carmagnac接替了他的工作。

葡萄种植比例和作业方式：赤霞珠（61%），梅乐（29%），品丽珠（5%）以及小维尔多（5%）。葡萄藤密度为10,000株/公顷，葡萄藤平均树龄40年。从20世纪90年代开始酒庄就不再使用杀虫剂了。如今在技术顾问Philippe Carmagnac和葡萄园经理Patrick Frederic的指导下，酒庄将绿色理念延伸到各个方面。这些绿色措施包括采用有机肥料，对水资源进行循环，对病虫害采取顺势疗法（homeopathic treatments）等等；工人全年照料特定的葡萄田区块，从而更好地了解这些葡萄藤的需要，并有针对性地照料它们。酒庄还备有用来防止冰雹灾害的大炮。

酿酒：酒窖一部分使用不锈钢酒缸，一部分为水泥酒缸。酒庄的两款葡萄酒使用新橡木桶陈年比例比较低，大部分年份都仅有30%-50%为新橡木桶。

风土：酒庄位于圣于连地势最高的山地（高于海平面18米）。一部分土地碎砂石地基深达五米，十分利于排水。金玫瑰酒庄的葡萄园中出土了19世纪的陶制下水管道；碎砂石土壤及较高的地势已经为葡萄园带来了自然的良好排水性能，这些管道更是锦上添花。

近期动向：酒庄刚刚耗资10万欧元开展一项为期一年的研究，将对酒庄葡萄园的土壤架构、成分组成、水分供给、葡萄藤生长等方面进行探索。不仅如此，金玫瑰酒庄还经营着梅多克酒庄中数一数二的葡萄酒旅游项目，不仅提供游客参观、收获季节午餐、葡萄品种品尝以及老年份品鉴（回溯到1983年份）等服务，还提供品酒课程和烹饪课程。

近期Decanter评分：

2012年份期酒 － 17.5分/20分满分
2011年份期酒 － 17分
2010年份期酒 － 18分
2009年份期酒 － 17分
2008年份期酒 － 15.5分

英国市场平均每瓶价格：£40-£80。

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