法国博若莱

博若莱：住宿、饮食、购物和娱乐导航

编辑精选：博若莱最值得一去的酒店、当地餐厅、购物好去处以及不容错过的当地活动。

酒店和餐厅

Château de Bagnols

这座五星级酒店位于Pierres Dorées地区的中心，由一座以护城河围绕的城堡改建而来。
www.chateaudebagnols.co.uk

L’Auberge du Château

在游逛Pierres Dorées地区的小村庄时，不妨留宿Yannick Bourgeois-Faucon开办的这家极好的小旅馆，尝一尝他的“retour du marché”套餐。
www.aubergedu-chateau.com

Auberge de Corcelles

这家乡村小旅馆常被当地人坐得满满当当的，日本厨师主理的午饭套餐由三道菜组成，物美价廉。
电话：+33 (0)4 74 60 65 87

Domaine du Clos des Garands

这是一家位于弗勒里的博若莱风格庄园兼含早餐旅馆（B&B），共有四间宽敞的客房，装潢颇具法式风格。
www.closdesgarands.fr

La Poularde

Olivier Muguet主理的这家装潢简约的米其林一星小酒馆位于La Chapelle-de-Guinchay，经营独具风格的四道菜套餐。
www.la-poularde.com

Domaine de la Chapelle de Vâtre

这座石头建成的小客房有三个房间和一个自炊厨房，位于Jullié区博若莱山的山麓地带，能够俯瞰整个葡萄园。
en.vatre.com

Auberge du Paradis

Cyril和Valérie Lignier开办的这家米其林一星小旅馆位于圣阿穆尔（St-Amour），拥有一个阳台和一个游泳池，提供颇具独创性的固定（no-choice）品酒套餐。
www.aubergeduparadis.fr

商店

Huilerie Beaujolaise

Jean-Marc Montegottero在博若莱开设的这家精品食材店售卖使用胡桃、榛子、开心果、松果、油菜籽等压榨的食用油，深受法国顶级厨师的喜爱。
www.huilerie-beaujolaise.com

La Croisée des Vins

位于Belleville，中间商Louis Tête 经营的这家葡萄酒零售店售卖博若莱以及其他法国葡萄酒，还为顾客提供友好的购买建议。
电话：+33 (0)4 74 66 17 18

Le Hameau du Vin

要了解博若莱葡萄酒的秘密，Duboeuf在Romanéche-Thorins村开设的这家葡萄酒中心十分值得一去。不妨随着音频导览参观展品、酿酒厂和植物园，最后在小酒馆品鉴几款佳酿。
www.hameauduvin.com

Vinea Bourgogne-Beaujolais

如果你梦想拥有一片自己的葡萄园（或者是被葡萄园环绕在其中的城堡或庄园），这家位于Belleville的房地产中介值得推荐。
电话：+33 (0)4 74 66 47 81

活动

博若莱苹果应用程序（Beaujolais apps）

通过iTunes免费下载iPhone和iPad应用程序（包括旅游路线、博若莱葡萄酒之路以及酿酒商采访）。

Fête des Crus（意译“村庄庆典”）

春天举办的街头派对，在10个特级村庄轮流举行。
www.fetedescrus-beaujolais.com

Hôtel-Dieu

曾经是Belleville地区为穷人开设的医院。现在改建为一座博物馆，展示着壁龛床、药房的陶瓷罐收藏以及装满了亚麻布的木柜。
www.rhonetourisme.com

La Voie Verte（意译“绿色之路”）

从Belleville出发前往博热（Beaujeu）的古老铁道被改建为一条步行道，一路有葡萄园相伴，风景秀丽。
www.voiesvertes.com

Cadoles et Sens

这个机构专门致力于保护18世纪使用圆锥形干石头建造的葡萄园小屋（cadoles）。在这里你可以根据不同主题或跟随导游步行参观，还可以在这里野餐、品酒。
cadolesetsens.fr

编译： 吴嘉溦 / Sylvia Wu