希腊伯罗奔尼撒

伯罗奔尼撒：令人瞠目的山间田园

要到访希腊，春季再合适不过了。田野里铺满野花，天气也不炎热。秋季没有夏季的大批游客，也是放松地徜徉古迹、或者拜访葡萄园的良机。

图片：Monemvasia 2003，摄影：Ingo Mehling，根据Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported许可协议使用。

要到达伯罗奔尼撒并不难，陆路即可到达，无需乘坐渡船。也许乘船到小岛上度假听起来很浪漫，但希腊人会告诉你，这些渡船价格越来越贵，旅途的质量也在下降。相比之下，租一辆车开出雅典，驶上高速公路，跨过科林斯运河（Corinth Canal），直奔伯罗奔尼撒要容易多了。

行驶半小时之后，第一座山峰就会映入眼帘。该地区共拥有七座海拔超过2000米的山峰。驶向纳夫普利翁（Nafplio，雅典人钟爱的周末休闲胜地之一），你就抵达了尼米亚（Nemea）——红葡萄品种圣乔治（St George或Aghiorghitiko）的故乡。圣乔治是希腊种植最广泛的红葡萄品种。这种葡萄果实小，果皮厚，带有浓郁的红色水果口味以及少许香辛料的滋味。这种葡萄能够酿造出美味的桃红葡萄酒，或者博若莱新酒风格的清新红葡萄酒；若与赤霞珠混酿，则能酿造出架构坚实的红葡萄酒。

在尼米亚，人们不断探讨着建立次级产区的设想。葡萄园位于山坡地带的Koutsi产区的酿酒商们坚信这里出产的葡萄应当被列级；海拔800米的Asprokambos高地的酿酒商们也如此主张。

要访遍尼米亚所有的酒庄，有一两天就足够了。别着急离开纳夫普利翁，去看一看那里的商店，港口的威尼斯风格防御工事，还有Tolo的海滩以及那里的历史遗迹——特别是古城Mycenae和Tiryns。我第一次拜访Mycenae时还是一个古典文化专业的学生。那里的景象深深震撼了我，而来自这座遗迹的、数量庞大的考古学发现更令人惊叹。如果有意访问，建议早早到达，开门后就进去，这样你就可以将整个遗迹“据为己有”了。

曼丁尼亚（Mantineia）位于纳夫普利翁的西方，主要种植白葡萄品种莫斯菲莱若（Moschofilero）。葡萄如其名，这个品种芬芳馥郁、精致细腻，可以用来酿造低酒精度的白葡萄酒，是炎炎夏日的理想之选。从这里出发，经过Tripoli，穿过橄榄树丛就到达了拜占庭海岛要塞莫奈姆瓦夏（Monemvasia）。整座小城攀附在巨大的岩壁上，景象令人叹为观止。传说中马拉维萨（Malvasia）葡萄就是由这座小岛得名的；威尼斯人将葡萄藤带到了整个地中海沿岸。莫奈姆瓦夏作为新的马拉维萨产区（出产一种用晒干的葡萄酿制的甜葡萄酒，经过至少两年的橡木桶陈年）酿造的第一个年份是2010年份，但目前还没有成酒上市。

图片：Limeni-Bay Mani Peninsula, Peloponnese，摄影：Koppi2，根据GNU Free Documentation License使用。

诱人的小酒馆

到了当地，务必要到小酒馆（taverna）喝一杯当地的葡萄酒，配上塞满了野菜或砂锅猪肉炖菜的咸味点心（别忘了沾点柠檬土豆酱）。这个产区拥有自己特别的葡萄品种，包括金色的“吉多尼莎（Kidonitsa，意为‘小木梨’）”，阿斯布劳迪（Asproudi，意为‘小白葡萄’）以及马弗罗蒂（Mavroudi，意为‘小红葡萄’）。

从这里出发，你既可以回到雅典观光，也可以沿着曲折不平的山路越过Taygetos山一路向西，穿过卡拉马塔（Kalamata）抵达海岸。这些海风吹拂中的海岸葡萄园正在重现生机，非常值得一访；历史悠久的渔村Pylos和鲜有人涉足的、几乎呈圆弧形的Voidokilia（意为‘公牛的肚子’）海岸也是不错的选择。

如果你准备在这里多呆几天，不妨向北方的Pyrgos驶去，顺路还可以去巴赛（Bassae）的阿波罗神庙看一看。Mercouri Estate（www.mercouri.gr）酒庄热情欢迎来访者，这里的意大利品种如蒙得斯（Refosco，同Mondeuse）和丽波拉盖拉（Ribolla Giala）葡萄酒都相当吸引人。继续向北，就能品尝到黑月桂（Mavrodaphne）和帕特雷麝香（Muscat of Patras）酿制的天然甜葡萄酒了（vins doux naturels）。黑月桂是希腊最出名的葡萄品种之一，但是和松香味葡萄酒（Retsina）一样，令它“出名”的并不一定是好的原因。沿途值得一去的是帕特雷（Patras）附近的Antonopoulos酒庄——这里将当地品种和国际品种混酿而成的葡萄酒相当不错。

要到访希腊，春季再合适不过了。田野里铺满野花，天气也不炎热（顺便一提，2014年希腊的东正教复活节将与英国的复活节——4月20日重合）。秋季没有夏季的大批游客，也是放松地徜徉古迹、或者拜访葡萄园的良机。

编译： 吴嘉溦 / Sylvia Wu