南非斯泰伦布什

斯泰伦布什：住宿、饮食、购物和娱乐导航

编辑精选：斯泰伦布什最值得一去的酒店、当地餐厅以及不容错过的活动。

酒店

Coopmanhuijs Boutique Hotel & Spa

这家酒店位于精心重修后的国家级历史遗迹Coopmanhuijs中，可以追溯回18世纪早期。19世纪末期，这座建筑又进行了一些扩建。酒店的气氛令你仿佛回到了几百年以前——就连电梯上下的速度都十分文雅。酒店的房间兼具现代的舒适，以及维多利亚时代的氛围。虽然酒店位于小镇中心，被商店和咖啡馆包围，酒店带有水池的内园却赋予客人喧嚣中的一份宁静。
www.coopmanhuijs.co.za

L’Avenir Country Lodge

这家设备齐全、有11个房间的带早餐旅馆（B&B）除在葡萄园的环绕之中，位于距斯泰伦布什五公里Simonsberg山脚下一座农场里。这里同时出产葡萄酒。客人可以在葡萄园间徜徉，玩法式滚球游戏，参观酒窖，然后参加一场葡萄酒品鉴，或是在户外游泳池度过一段闲适的时光。
www.lavenirestate.co.za

Delaire Graff Estate

这家拥有10间奢华客房的酒庄位于山顶，俯瞰斯泰伦布什以及桌山（Table Mountain）。在这里住宿绝对物有所值。你可以欣赏到现代艺术和雕塑，还可以逛一逛劳伦斯· 格拉夫 （Laurence Graff ）的钻石店，以及一家古董店；在农场的两间餐厅里，你都能品尝到出自大厨Christiaan Campbell之手的美食。
www.delaire.co.za

Majeka House

这是一家时尚、由拥有者亲自经营的小规模酒店，位于斯泰伦布什郊外，远离主路。现代的装饰风格时尚中带有传统，整座酒店被葡萄园和山峦环绕其中。酒店经营水疗项目（SPA），包含游泳池和一间16个座位的会议室，供住客举办会议。厨师Tanja Kruger烹制的法式菜肴色香味俱全；此外餐厅还在训练有素的侍酒师协助下，准备了齐全的酒单。
majekahouse.co.za

餐厅

Camphors

这家气势恢宏的餐厅得名的来历，是Vergelege酒庄宽敞的花园里种植的一棵300年的老樟树（camho）。餐厅尽管装潢现代，黑白交替的装饰主题却让人很容易放松。厨师PJ Vadas的菜肴和酿酒师André van Rensburg的葡萄酒都在经典风格之上进行了更加时尚的改造。
www.vergelegen.co.za

The Restaurant at Waterkloof

究竟是开阔的海景更美，还是从玻璃窗望出去的山景更美？真让人难以决定。法国厨师Grégory Czarnecki每个季节都以当地食材烹制不同的美食。农场采取生物动力法种植葡萄藤，体现了庄主对环境的重视。
www.waterkloofwines.co.za

Joostenberg Bistro

这家餐厅由家庭经营，气氛轻松而适合带着孩子来就餐。在夏天，阳台或者绿油油的草地都是适合休息的地方；到了冬天，室内则温暖如春。法国厨师以及家族成员Christophe de Hosse烹制传统的小酒馆风格美食，以自家养殖的猪肉为特色。其他还有各种各样家庭烹制的小食，不妨就着Joostenberg的招牌葡萄酒多多尝试。
joostenberg.co.za

商店

Vineyard Connection

这家商店位于R44公路边的商业小镇DelVera，服务良好，拥有多于200种葡萄酒。从斯泰伦布什出发驾车15分钟即可到达。商店同时提供向世界各地送货的服务。
vineyardconnection.co.za

Oom Samie se Winkel

这家商店由一个古老的乡村交易所改建而来——当年“Samie叔叔”的商店是往来旅客的必经之地。不妨在这里买些传统的手工艺品及新鲜的食材，悠闲地在阳台上坐一会也不错。
地址：88 Dorp St, Stellenbosch, 电话：+27 (0)21 887 0797

编译： 吴嘉溦 / Sylvia Wu