日期: 2014年2月10日
电邮: innercellar@etcwineshops.com
电话: https://decanter.s3.amazonaws.com/assets/images/events/etc-Domaine-Dujac.jpg
地址: 香港中环毕打街12号毕打行4楼404单元
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杜雅克酒庄位于Morey-St-Denis,Jacques Seysses从1967年起为酒庄庄主。这是一项家族事业,酿酒工作由Jacques和他的儿子Jeremy负责,Jeremy的妻子则负责酒窖和实验室的管理。杜雅克酒庄葡萄酒具有很高品质,获得有机法和生物动力法认证,并结合病虫害控制,以生产出品质最佳的葡萄果实。所有一级和特级葡萄园葡萄酒均在100%新橡木桶中陈年,并且完全不经过澄清过滤。按照Seysses先生的说法,该家族秉持的理念是:“出现问题的时候运用知识和科技来解决,但如果一切良好就不进行干预。”
杜雅克酒庄葡萄酒以特别的香气、清晰的架构和悠长的回味而出名,一直获得酒评人的好评。杜雅克酒庄拥有七个特级葡萄园,现已成为勃艮第的领先酒庄之一。
2月10日,etc很荣幸邀请到杜雅克酒庄庄主和酿酒师Jeremy Seysses先生向大家介绍酒庄最出色的几款葡萄酒。
当晚您将品鉴的葡萄酒包括:
· Trienne Rosé 2013
· Triennes Auréliens Blanc 2012
· Triennes Auréliens Rouge 2011
· Dujac Fils & Père Gevrey-Chambertin 2011
· Domaine Dujac Morey Saint-Denis 2011
· Domaine Dujac Morey Saint-Denis 1er Cru 1998
· Domaine Dujac Echezeaux 1996
价格: $590(会员) / $690(非会员)
门票数量有限,先到先得
购票请联系innercellar@etcwineshops.com
活动所有葡萄酒酒杯由力多(Riedel)公司提供。
* 本品鉴活动不进行Inner Cellar积分。
* 活动中每位客人可品鉴葡萄酒5-6厘升
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