Decanter杂志评分:17款值得推荐的智利黑比诺

Decanter专家认为,智利已经有几家酒庄已经脱离了“实验阶段”,开始出产较为成熟的黑比诺,在价格、风格方面也呈现出了多彩的表现形式。

本周尝试其中的17款在Decanter杂志盲品中获得86分以上的智利黑比诺,4款获95分以上,14款国内有售。

品酒词翻译及经销商信息调查:周天爱

(电商信息来自网络搜索,发稿时有售,具体酒款年份和零售价格请征询经销商)

葡萄酒

卡萨布兰卡尼博山庄,系列黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013 卡萨布兰卡尼博山庄,系列黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013

卡萨布兰卡尼博山庄,系列黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013

86

推荐

结构有些松弛,但成熟樱桃和淡淡的酸奶油味道仍使它成为一款不错的黑比诺葡萄酒。余味有点儿散,但还是适饮的风格。

蒙特斯,欧法黑比诺干红葡萄酒,阿空加瓜,智利 2015 蒙特斯,欧法黑比诺干红葡萄酒,阿空加瓜,智利 2015

蒙特斯,欧法黑比诺干红葡萄酒,阿空加瓜,智利 2015

87

推荐

成熟丰满,口感柔滑厚实,但缺少一点张力。单宁紧致,余味平滑持久。

米高桃乐丝,智利圣迪娜黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013 米高桃乐丝,智利圣迪娜黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013

米高桃乐丝,智利圣迪娜黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013

87

推荐

教科书级别的黑比诺葡萄酒,有着极好的品种特点。风格现代,水果气息浓郁,还有一丝桉树、甜香料和成熟水果的味道,但单宁有些涩口。

卡门酒园,旅途黑比诺干红葡萄酒,利达谷,智利 2015 卡门酒园,旅途黑比诺干红葡萄酒,利达谷,智利 2015

卡门酒园,旅途黑比诺干红葡萄酒,利达谷,智利 2015

87

推荐

一款经典美味的商业黑比诺,丰富的覆盆子、樱桃和李子风味与香料、草药的味道十分和谐。

维斯特玛,黑比诺怀旧珍藏干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2015 维斯特玛,黑比诺怀旧珍藏干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2015

维斯特玛,黑比诺怀旧珍藏干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2015

88

推荐

这是一款草本植物风格的黑比诺,风味活泼,充满张力。生姜的味道爽利清新,非常动人,单宁较少。

蒙特斯,Outer Limits黑比诺干红葡萄酒,阿空加瓜, Zapallar, 智利 2014 蒙特斯,Outer Limits黑比诺干红葡萄酒,阿空加瓜, Zapallar, 智利 2014

蒙特斯,Outer Limits黑比诺干红葡萄酒,阿空加瓜, Zapallar, 智利 2014

88

推荐

麦芽糖般的香气支撑着多汁的黑色水果风味,丰富的香料味道在口腔中翩跹,清爽的酸度更是与它相得益彰。

麦卡斯,珍藏黑皮诺干红葡萄酒,利马里,智利 2015 麦卡斯,珍藏黑皮诺干红葡萄酒,利马里,智利 2015

麦卡斯,珍藏黑皮诺干红葡萄酒,利马里,智利 2015

88

推荐

红色水果、蓝莓和干草的味道年轻爽利,十分诱人。酒精感重,但是非常清爽易饮。

麦卡斯,圣胡安黑比诺干红葡萄酒,利马里,智利 2014 麦卡斯,圣胡安黑比诺干红葡萄酒,利马里,智利 2014

麦卡斯,圣胡安黑比诺干红葡萄酒,利马里,智利 2014

88

推荐

野果、巧克力和热带香料的气息非常干净,烟熏橡木的味道有些重,但新鲜的酸度又很好地平衡了它。

帕菲克,黑比诺干红葡萄酒,圣安东尼奥,智利 2014 帕菲克,黑比诺干红葡萄酒,圣安东尼奥,智利 2014

帕菲克,黑比诺干红葡萄酒,圣安东尼奥,智利 2014

89

推荐

这是一款美妙的圣安东尼奥出产的比诺葡萄酒,香气有些内敛,但口感非常多汁诱人,有着薄荷、黑樱桃、泥土和蘑菇的复杂风味。

干露酒庄,侯爵黑比诺干红葡萄酒,利马里,智利 2014 干露酒庄,侯爵黑比诺干红葡萄酒,利马里,智利 2014

干露酒庄,侯爵黑比诺干红葡萄酒,利马里,智利 2014

89

推荐

尽管已经在瓶中陈年3年,依然充满了甜香料的味道,口感清新。有着复杂的草本、花香,现在品质正达到巅峰状态。

柯诺苏,逸品黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013 柯诺苏,逸品黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013

柯诺苏,逸品黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013

90

高度推荐

黑莓、樱桃和微微的香料气息饱满美妙,充满表现力。风格华美时尚又不过于张扬,诱人的单宁和丰富的水果风味在口腔中非常和谐,相得益彰。

柯诺苏,20桶限量黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2014 柯诺苏,20桶限量黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2014

柯诺苏,20桶限量黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2014

90

高度推荐

烟熏烘烤的气息交织着成熟樱桃、李子和甜香料的芬芳,香气非常复杂。草莓、黑莓和青葡萄风味浓郁,紧实的单宁使得本就滑顺的口感更加持久诱人。

埃德华兹,特级珍藏黑比诺干红葡萄酒,圣安尼奥,利达谷,智利 2014 埃德华兹,特级珍藏黑比诺干红葡萄酒,圣安尼奥,利达谷,智利 2014

埃德华兹,特级珍藏黑比诺干红葡萄酒,圣安尼奥,利达谷,智利 2014

91

优异杰出

烟熏、野草和浆果的香味非常迷人。口感有些尖硬,但水果风味浓郁优雅。这款酒体现出成熟黑比诺的柔和优雅,同时又有着年轻单宁的青涩。

依拉苏比萨,黑皮诺干红葡萄酒,阿空加瓜,智利 2015 依拉苏比萨,黑皮诺干红葡萄酒,阿空加瓜,智利 2015

依拉苏比萨,黑皮诺干红葡萄酒,阿空加瓜,智利 2015

95

优异杰出

微妙的红色水果挟裹着淡淡的泥土和野草的芬芳。酿造很成功,非常经典。带有隐隐的香料味,风味强劲。酒体集中有力,使它很有陈酿潜力。

埃切维里亚,顶级珍藏黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013 埃切维里亚,顶级珍藏黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013

埃切维里亚,顶级珍藏黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013

95

优异杰出

多么复杂精妙的一款酒!红色水果的悦人芬芳优雅的在鼻尖盘旋,还有湿润土壤和皮革的气息。尽管是2013年份,但陈酿发展很好,已经开始展现美妙的复杂度和口感。干口味,清新而微咸,应该现在就享受。

德马丁诺,传奇黑比诺干红葡萄酒,利马里,智利 2015 德马丁诺,传奇黑比诺干红葡萄酒,利马里,智利 2015

德马丁诺,传奇黑比诺干红葡萄酒,利马里,智利 2015

95

优异杰出

煮红色水果和焦花儿的香气令人愉悦。一点点豆荚和烤胡椒的风味丰富多汁。口味强劲,有隐隐的香料味道,非常诱人。复杂美味,骨架饱满,单宁紧凑同时又很好配餐。我觉得很有陈酿潜力。

从诺庄园,黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013 从诺庄园,黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013

从诺庄园,黑比诺干红葡萄酒,卡萨布兰卡,智利 2013

95

优异杰出

从它的深褐色可以看出它的年龄。香气优雅内敛,像旧世界的酒一样复杂。第三类香气非常迷人,口感丝滑,余味很好。现在正是适饮期,质量达到了最好的状态,应该尽快享用。