杜罗河岸是西班牙里奥哈“以外”的经典红葡萄酒产区。尽管它比里奥哈产量小很多,这里却有不少“传说级”的酒庄,比如维加西西里亚(Vega Sisilia)以及平古斯(Pingus)等等,不断酿造顶级品质的红葡萄酒。
本周尝试11款Decanter杂志品鉴甄选出的杜罗河岸葡萄酒,全部90分以上。
品酒词翻译及经销商信息调查:周天爱
(电商信息来自网络搜索,发稿时有售,具体酒款年份和零售价格请征询经销商)
杜罗河岸是西班牙里奥哈“以外”的经典红葡萄酒产区。尽管它比里奥哈产量小很多,这里却有不少“传说级”的酒庄,比如维加西西里亚(Vega Sisilia)以及平古斯(Pingus)等等,不断酿造顶级品质的红葡萄酒。
本周尝试11款Decanter杂志品鉴甄选出的杜罗河岸葡萄酒,全部90分以上。
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(电商有售)
这款酒现在还非常年轻,橡木陈年带来奶油般的风味,黑莓、淡淡的煮李子果味层叠释放。但它依然展现出迷人的复杂度、爽利的单宁,值得陈酿。
尽管是2012年份的酒,它却非常清新,风格内敛而优雅。黑橄榄和皮革的浓郁风味延续始终,辅以浓郁的果味,以强劲的香料气息收尾,十分诱人。
雪松、烟熏和草药的味道十分诱人,丰满的桃子风味和恰好的酸度,风格讨喜,酒体年轻,单宁已经与果味很好地融合在一起,余味优雅经典,适合现在饮用。
新橡木桶的烟熏、香草气息在杯中盘旋,混合着迷人的黑色水果和雪松的风味,非常“有型”。黑莓和西洋李的果味在口腔中爆发,很好地体现了现代杜罗河岸葡萄酒的浓郁风格。
含蓄的陈年发展风味(蘑菇、森林等),甜樱桃的水果风味依然丰富。酸度和单宁的搭配恰好,在口腔中留下持久的美味。
细腻的柏油气息混合着成熟红色水果的香味。酒体有力,单宁细腻紧致,但层次复杂,以丰富的黑莓利口酒的风味收尾,深邃而绵长,不失为一款佳酿。
烤橡木优雅的香气一直蔓延到舌尖,混合着丰富的水果,如覆盆子和樱桃的果味。单宁轻盈,微咸的香料余味使它非常适合配餐。
完美的年份,绝佳的好酒。优异的年份赋予它丰腴的水果、复杂的烟草、香料和泥土气息。口感成熟开阔,易饮而平衡,四处点缀的酸度非常迷人。