清蒸鱼、宫保鸡丁、生鱼片、麻辣小龙虾……发掘获奖普罗塞柯起泡酒、福尔明、阿芭瑞诺、长相思、黑比诺的配餐潜力。
*包括2014年及2015年Decanter世界葡萄酒大赛、Decanter亚洲葡萄酒大赛获奖葡萄酒。
5款适合与禽类和海鲜相配的获奖葡萄酒
葡萄酒
亨利葡萄园，白苏维翁（长相思）干白葡萄酒，马尔堡，新西兰 2013
明快的黄苹果、新鲜的热带水果以及吸引人的柚子香味从杯中一跃而出，配以优雅、淡咸的白芦笋还有温馨的生姜口味。酒体轻盈，浓郁的果香、丰腴的柠檬酱口味让这款酒更有架构，余味悠长。
克拉吉酒庄，特穆纳黑比诺干红葡萄酒，马丁堡，怀拉拉帕，新西兰 2013
花香馥郁、果香丰满，带有丰沛的黑莓、李子以及樱桃果汁的滋味，衬以柔和的香辛料、香草以及清新的薄荷芬芳。力量强劲，滋味浓郁，深色水果、丁香和八角的成熟滋味温馨而深邃，
荣耀托卡伊，福尔明干白葡萄酒，托卡伊，匈牙利 2013年份
橡木陈年带来复杂的香草风味，兼具桃子和烤焦糖的馨香。平衡、活泼、明朗而浓郁；以矿物的口味收尾，与桔子皮、焦糖、太妃糖以及橡木的滋味形成对比，相得益彰。橡木风味延续到余味，十分优雅的一款酒。