2017年最值得一试的高分葡萄酒 – 25英镑以上-干白葡萄酒
葡萄酒
August Kesseler,Rudesheim Berg Roseneck Grosse Gewächs干白葡萄酒,莱茵高,德国 2012
橙子、柠檬皮和熟透了的热带水果风味,成熟美味,可以陈放很多年。蜂蜜、小点心和柠檬奶冻的风味相互交织,还有着复杂深沉的坚果味道。
Domaine Clavel,Cascaille干白葡萄酒,朗格多克地区,法国 2015
这是一款法国南部品种的复杂混酿,酒体厚重,但十分细腻,酸度也令人愉快。热带水果、甜瓜、烤苹果派和香草的风味,以一点点香料芬芳收尾。
Weingut Ökonomierat Rebholz,Weisser Burgunder Trocken白比诺干白葡萄酒,法茨,德国 2016
可以说是白比诺葡萄酒的巅峰水平了,柠檬、苹果花的芬芳之外,是顺滑的口感和纯净的酸度。香气浓烈,适宜配餐。
Azores Wine Company,Verdelho O Original by António Maçanita干白葡萄酒,Azores,葡萄牙 2016
活泼的柑橘和清爽的皮革气味。酸橙的芬芳非常热情,混合着烟熏、碘味,十分复杂。余味还有一瞬苹果花和淡淡的咸味。可以陈酿,也可以现在就饮用。
沙朗酒庄 Lenswood 庄园霞多丽干白葡萄酒,阿德莱得山区,南澳大利亚 2015
有些还原性的香气,渐渐发展为烟熏石灰石和橙子的芬芳。优雅浓郁,酒体恰好,酸度明显,还有些咖啡豆和羊角包的微咸。非常严谨的现代霞多丽。
Louis Michel & Fils,Montée de Tonnerre Premier Cru干白葡萄酒,夏布利,勃艮第,法国 2015
精妙的草本、柠檬风味,爽脆的苹果和矿物般清爽的薄荷风味。活泼有力,同时又有些收敛。非常持久,可以变得更加复杂。
Marjan Simčič,Rebula Opoka干白葡萄酒,Goriška Brda,普利莫斯克,斯洛文尼亚 2013
深沉的琥珀色和细致的单宁结构说明了这款酒的浸渍时间。柑橘、太妃和蜂蜜的风味,充满泥土气息,咸鲜可口,适合陈酿。
杜荷夫酒庄,Roxheimer Höllenpfad Trocken雷司令干白葡萄酒,那赫,德国 2016
一款和谐悦人的雷司令,有着桃、杏和柠檬的浓郁香气。矿物气息为它带来活力,酸度淳朴而热情。非常美味优雅。
Zidarich,Malvasija干白葡萄酒,弗留利-威尼斯朱利亚,意大利 2015
风味非常热情奔放。葡萄、百花风味,一点坚果、熟苹果的芬芳中掺杂着橡木带来的辛香。酸度很好地平衡了她的丰美,有着淡淡的梨皮味和清爽的酵母气息。
Pierre-Yves Colin-Morey,La Chatenière Premier Cru干白葡萄酒,圣欧班,勃艮第,法国 2010
成熟苹果和杏的香气充满活力,细微的奶油风味更是画龙点睛,让这款酒显得无比纯净精妙。隐隐的矿物味保证了她出色的陈年能力。
菲历士海特斯布瑞霞多丽干白葡萄酒,玛格利特河,澳大利亚 2014
很有品种风情,有点儿还原的风格。成熟顺滑的苹果和浓郁的甜瓜香气中夹杂着一丝秋日的烟熏味道。燕麦混合着柠檬皮的气息,很有柑橘类水果的特点,还有些柠檬精油和烤杏仁的味道。这款酒持久、坚韧,可以收藏很多年。
卡帕子池1947白诗南干白葡萄酒,Bottelary,斯泰伦布什,南非 2016
酒香丰厚温润,蜂蜜、柠檬和菠萝的芬芳从杯中层层升起。口感柔滑而复杂,风味浓郁、充满活力,甜美的热带水果与苹果的气息混合在一起,柑橘的味道带来了爽利的酸度。