2015年份北罗讷河谷葡萄酒:14款来自“伟大年份”的高分葡萄酒

年份报告作者John Livingstone-Learmonth

(首次发布于Decanter杂志2018年4月刊,下载Magzter app搜索“Decanter”订阅杂志)

每当新年份出炉,酒圈的社交媒体上总是一片喧哗,有时候带给人们的印象是夸大其辞或者肤浅的。

不过,围绕2015年的那些欢呼雀跃的声音,却是不无道理的。从任何角度来说,这都是一个完美无缺的年份:那些享有盛誉的葡萄园毫无悬念地出产了雄浑伟大的酒,但就连那些品质一般的葡萄园,也纷纷酿出了品质优异的酒。

在这样一个年份,时机就是一切:阳光、雨水、就连风天都来得恰到好处。从7月中旬起的两三个礼拜,罗讷河谷的北部比南部还要炎热。在罗蒂丘(Côte-Rôtie),温度达到了39摄氏度。

到了八月,清凉的夜晚令葡萄保持了清新的酸度。采摘时天气良好,几乎所有葡萄都很健康。

2015年10月,吉佳乐世家酒庄的马塞尔•吉佳乐(Marcel Guigal)忽然对外发表了一个公告:

“2015年份是一个能够和1919、1947和1961年份媲美的年份。”他说道,“它绝对是一个一生之中不可多得的年份。至少我在55年内,从来没有遇到过这样的年份。”

这时,人们首次意识到,这将是北罗讷河谷一个被历史铭记的伟大年份。

幸运的是,2015同时是一个丰收之年,所以价格不会难以企及。不过,许多酒庄一批只发售不到一万瓶酒,市场上货源不足可能还是会导致价格上扬。

本周尝试14款Decanter杂志专家推荐的北罗讷河谷葡萄酒,全部90分以上,4款国内有售。

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葡萄酒

莎普蒂尔“阿赫内”干红葡萄酒,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015 莎普蒂尔“阿赫内”干红葡萄酒,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015

莎普蒂尔“阿赫内”干红葡萄酒,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015

90

高度推荐

明快的红色水果、焦油和玫瑰的香气十分经典,尝起来有点儿矿物风味,单宁成熟细腻。和谐、绵长。

Jean-Luc Colombo,Terres Brulées,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015 Jean-Luc Colombo,Terres Brulées,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015

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90

高度推荐

橡木的风味很浓烈,香气咸鲜迷人,还有一丝美妙的甜美,余味纤细诱人。

菲拉顿父子酒庄米优红葡萄酒,赫米塔希,北罗讷河谷,法国 2015 菲拉顿父子酒庄米优红葡萄酒,赫米塔希,北罗讷河谷,法国 2015

菲拉顿父子酒庄米优红葡萄酒,赫米塔希,北罗讷河谷,法国 2015

90

高度推荐

薄荷醇、白檀的芬芳迸发而出,口感饱满丰盈,酸度强烈。非常强劲有力,余味干爽可口。

莎普蒂尔隐修士干红葡萄,赫米塔希,北罗讷河谷,法国 2015 莎普蒂尔隐修士干红葡萄,赫米塔希,北罗讷河谷,法国 2015

莎普蒂尔隐修士干红葡萄,赫米塔希,北罗讷河谷,法国 2015

91

优异杰出

内敛柔和的植物芬芳,在舌尖是清爽的野果和柔顺的单宁,有力的酸度,很有陈年潜力,再过二十年会无比柔和。

莎普蒂尔贝卡塞干红葡萄酒,北罗蒂丘,罗讷河谷,法国 2015 莎普蒂尔贝卡塞干红葡萄酒,北罗蒂丘,罗讷河谷,法国 2015

莎普蒂尔贝卡塞干红葡萄酒,北罗蒂丘,罗讷河谷,法国 2015

92

优异杰出

迷人的浆果香气徘徊在鼻翼,浓郁的橡木辛香渐渐溢出。隐隐的草本植物的清新,紧实的单宁,都让她更加美味。

Alain Voge,Les Vieilles Vignes,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015 Alain Voge,Les Vieilles Vignes,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015

Alain Voge,Les Vieilles Vignes,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015

93

优异杰出

这款酒十分严谨,有着植物的微苦,玫瑰和黑樱桃的芬芳。能量强劲,劲爽的酸度带来无比美妙的清爽感。粗粝的单宁和尖锐的矿物风味在口腔里留下咸鲜可口的余味。

泰德罗弘酒庄,Vieilles Vignes,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015 泰德罗弘酒庄,Vieilles Vignes,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015

泰德罗弘酒庄,Vieilles Vignes,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015

95

优异杰出

黑醋栗、蓝莓和烟熏般的单宁风味充盈着鼻腔和口腔。很传统的一款葡萄酒,可以搭配美味的肋眼牛排,再放十年都没问题。

François & Fils,罗蒂丘,北罗讷河谷,法国 2015 François & Fils,罗蒂丘,北罗讷河谷,法国 2015

François & Fils,罗蒂丘,北罗讷河谷,法国 2015

95

优异杰出

柔和迷人的成熟黑莓香气,酒体饱满,水果风味丰富有层次。略微过熟,但余味非常清新多汁。

Domaine Eric & Joël Durand,Empreintes,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015 Domaine Eric & Joël Durand,Empreintes,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015

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95

优异杰出

还需要一段时间来展现本真,但现在散发出的甜美的黑色浆果味道和有力的酸度也足够迷人。清新的单宁富有张力,口感爽利、顺滑。

Domaine de Rosiers,Drevon,罗蒂丘,北罗讷河谷,法国 2015 Domaine de Rosiers,Drevon,罗蒂丘,北罗讷河谷,法国 2015

Domaine de Rosiers,Drevon,罗蒂丘,北罗讷河谷,法国 2015

95

优异杰出

野肉、泥土般的气息令她愈发复杂迷人,酒体饱满,味道浓郁而不过熟。橡木的风味还比较明显,但再过一段时间会更加和谐,与浓郁的果味相融,余味悠长。

德拉斯兄弟尚德干红葡萄酒,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015 德拉斯兄弟尚德干红葡萄酒,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015

德拉斯兄弟尚德干红葡萄酒,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015

95

优异杰出

充满黑色水果、玫瑰和淡淡的香料芬芳。单宁成熟细腻,结构有力,风格浓郁。酸度强劲,余味绵长,有些微矿物味道。

Benjamin & David Duclaux,La Germine,罗蒂丘,北罗讷河谷,法国 2015 Benjamin & David Duclaux,La Germine,罗蒂丘,北罗讷河谷,法国 2015

Benjamin & David Duclaux,La Germine,罗蒂丘,北罗讷河谷,法国 2015

95

优异杰出

收敛的浆果芬芳,尝起来有着新鲜浓烈的果味,酸度清爽,单宁纤细。陈年一段时间会很好,但现在也非常和谐美味。

Xavier Gerard,罗蒂丘,北罗讷河谷,法国 2015 Xavier Gerard,罗蒂丘,北罗讷河谷,法国 2015

Xavier Gerard,罗蒂丘,北罗讷河谷,法国 2015

97

优异杰出

极具古典美,一开始有点儿内敛,纤细的味道渐渐释放,红色水果的风味非常美妙,单宁强烈而细腻。可以感受到她的陈年发展潜力。

菲拉顿父子酒庄 Les Grands Mûriers,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015 菲拉顿父子酒庄 Les Grands Mûriers,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015

菲拉顿父子酒庄 Les Grands Mûriers,科尔纳斯,北罗讷河谷,法国 2015

98

卓越出众

浓郁优雅的植物、橡木气息缓缓展开,酒体饱满有力,口感柔滑。充满美妙的水果风味,风格经典、强劲。非常美味,细腻的单宁和极具张力的酸度让余味十分绵长。