Peter Richards MW
Peter Richards MW的文章
“懂的人自然懂”的传统法起泡——弗朗齐科达的野心
和大名鼎鼎的香槟、普罗塞柯相比,弗朗齐科达(Franciacorta)可能并不是特别出名的起泡酒。葡萄酒大师Rebecca Gibb告诉我们,这种有型有款的意大利传统法气泡,对于“懂”的人是一座宝藏……
名家专栏:回到未来?智利葡萄酒的新风向 | Peter Richards MW
2010年莫莱谷海岸的地震让智利许多地区的酿酒师态度和行为都发生了不小的变化。葡萄酒大师Peter Richards认为,虽然人们要在数年后才能逐渐体会到这些变化,但改变正在发生……