Elin McCoy
Elin McCoy的文章
纳帕谷拍卖会:值得体验一次的葡萄酒大趴 | Elin McCoy | Decanter葡萄酒趣闻
纳帕谷一年一度的葡萄酒拍卖会,是荣光、美食和顶尖佳酿的汇聚之地,也是硬核爱好者们不容错过的盛会。读一读Elin McCoy发自现场的报道……
[观点] 老酒究竟有什么好? | Elin McCoy | Decanter名家专栏
在葡萄酒的世界,并不是所有酒都是“越陈越香”,真正高品质的老酒凤毛麟角。花费高昂的价格买下的老酒,你真的“懂”吗?
说说自然葡萄酒的兴起
有朝一日走进大众视野的自然酒,还能拥有现在这些光环和追随吗?
剧变——那些来自地质断层带的葡萄酒
地壳断层带来的复杂地形,是否会对葡萄园里的风土,以及所酿制的葡萄酒产生影响?Elin McCoy对话地质学家与酿酒师,结合一系列图表,一同找出答案。