Chris Wilson
Chris Wilson的文章
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新冠疫情对亚洲葡萄酒市场造成冲击
新冠疫情对葡萄酒市场的影响开始显现,一些酒庄称销量直降九成,多个酒展会宣布取消……
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酒与糖与卡路里——葡萄酒“糖度”的学问
在许多葡萄酒的酿造过程中,都需要“后天”添加一些糖,香槟就是其中的例子。有的干型葡萄酒为什么喝起来甜甜的?甜酒里面到底有多少糖?喝酒会胖吗? ……听Decanter专家聊聊葡萄酒里糖度的学问。
在许多葡萄酒的酿造过程中,都需要“后天”添加一些糖,香槟就是其中的例子。有的干型葡萄酒为什么喝起来甜甜的?甜酒里面到底有多少糖?喝酒会胖吗? ……听Decanter专家聊聊葡萄酒里糖度的学问。