调查称年轻而更具知识的葡萄酒消费者正引领中国进口酒消费新时尚

英国葡萄酒研究机构Wine Intelligence的近期一项调查显示，更加年轻、葡萄酒知识更丰富的消费者正引领着进口葡萄酒消费者开拓新产区和新风格。

Wine Intelligence上周发布的2015年中国葡萄酒市场调研报告（China Wine Market Landscape Report）显示，目前中国进口葡萄酒消费者中有40%年龄在18-29岁之间，他们正开始远离市场上常见的法国、西班牙等国出产的葡萄酒，转而开拓新产区和新风格的葡萄酒。

尽管政府反“三公”政策带来的影响还在持续，中国葡萄酒进口正逐渐显示出恢复的征兆，日常饮用消费以及更具相关知识的消费者正逐渐成为推动市场发展的主力。

此份报告来自于Wine Intelligence对1,119位18-54岁的上层中产阶级*进口葡萄酒消费者进行的一项调查。被调查者来自北京、上海、广州、深圳、杭州、沈阳、重庆、武汉以及成都。

年轻葡萄酒消费者较年纪更大的消费者“更具有冒险精神”，报告指出，他们“会选择避开‘主流’葡萄酒生产国、产区以及品种”。

调查显示，这些上层中产阶级消费者正逐渐减少消费来自法国（从2014年的69%降至64%）、中国（70%降至64%）、西班牙（24%降至18%）等市场上比较常见的葡萄酒品种。

与之相反，更多消费者开始尝试不那么常见的风格及产区，如波特（从2014年的10%升至13%），阿斯蒂（14%升至18%），兰布鲁斯科（Lambrusco，13%升至17%）以及来自新世界国家的起泡酒（18%升至22%）。

调查显示，这种变化的产生是由于消费者的葡萄酒知识正在提升。55%的受访者（2014年为48%）认为自己对葡萄酒相当了解。除担心买到假酒之外，“背标上没有充足的信息”是阻止他们购买的第二大原因。

健康方面的诉求依然是他们消费葡萄酒的主要动力；此外，39%（2014年为31%）的受访者认为“消费葡萄酒能令我显得更加时尚并有品位”，近三分之一的受访者认为消费葡萄酒的习惯能够显示个人的职业成就。

这份调查显示，许多中国消费者不再选择从高档超市（65%降至58%）和普通超市（25%降至20%）购买葡萄酒，而网络平台（45%）依然是他们消费葡萄酒的主要渠道之一，主要的原因是信息的透明度、可选范围大以及更具竞争力的价格。

“因为消费者们正在发掘更加物美价廉、可供日常饮用的葡萄酒，100人民币以下的葡萄酒预计将在中国市场有很好的发展潜力。”Wine Intelligence认为。

*注：“上层中产阶级（upper-middle class）”在报告中的定位是每月税前收入达到以下额度的人群：
- 6000人民币及以上（北京、上海、广州、深圳以及杭州）
- 4500人民币及以上（重庆、武汉、成都以及沈阳）