奔富首次北京“换塞诊所”现珍贵老年份葛兰许葡萄酒

本月奔富酒庄（Penfolds）首次在北京举办的“换塞诊所（Re-corking Clinic）”活动中，中国收藏者带来了包括20世纪50年代酿造的葛兰许（Grange）以及70年陈酿波特在内的多款珍贵老年份奔富葡萄酒。

超过150位葡萄酒爱好者及收藏者参加了此次在北京国贸大酒店举办的活动。本次“换塞诊所”由首席酿酒师Peter Gago主持。这是继去年在上海首次举办后“换塞诊所”第二次造访中国。

从1991年开始，奔富在世界各地举办“换塞诊所”，为收藏者手中超过15“岁”的奔富葡萄酒进行“健康检查”。奔富团队称至今已有120,000瓶葡萄酒接受了“体检”。

“随着中国消费者对高档葡萄酒的知识水平和鉴赏水平不断提高，[在这里]举办‘换塞诊所’就显得尤为重要了。我们希望帮助中国消费者检查他们的奔富葡萄酒收藏，并令他们有机会亲身体验葡萄酒换塞的过程。”奔富发言人接受DecanterChina.com采访时表示。

本次在北京举办的活动中，收藏者带来了不少年份跨度从20世纪50年代到20世纪90年代的珍贵葛兰许葡萄酒。酒庄称其中一瓶1955年份是“至今为止在中国接受换塞的葛兰许中年份最老的”。其他接受“体检”的葡萄酒中，值得一提的还包括两瓶“状态极佳”的1971年葛兰许，以及一瓶1945年份的“祖父精选”波特酒（Grandfather Port）.

奔富同时向收藏者提供了长期窖藏和饮用年份的建议。

“通过举办‘换塞诊所’，我们能够肯定即使在气温变化两极化的地区如北京，只要贮藏得当，我们的葡萄酒依然能保持上佳的状态，并且良好地陈年。”Gago表示。

据DecanterChina.com了解，奔富计划明年夏天再次将“换塞诊所”带往亚洲，香港将可能是下一个举办城市。

奔富酒庄的拥有者富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）上个月宣布将把2010年份奔富“旗舰与奢华系列（Luxury & Icon）”葡萄酒提前于今年10月发布。这一系列通常在每年5月发布。该公司表示，此举意味着该系列将“在著名节日如中国春节之前就可以买到”。富邑葡萄酒集团公司近期正承受来自股东方面的压力，要求其勉力提高销售以及利润。