金秋九月已然到来，沉甸甸的果实压弯了枝头，一年中最重要的采收季即将拉开帷幕。不论是欧洲的波尔多（Bordeaux）、皮埃蒙特（Piedmont），还是我国的宁夏、新疆，北半球的酒农们早已做好了采收准备，就等着挽起袖子大干一场。
作为葡萄酒爱好者，你对葡萄的采收工作了解多少呢？你知道要在什么时节开展采收工作吗？你了解不同的采收方式会对葡萄酒产生哪些影响吗？在今天的测试题中，让我们一起来巩固下有关葡萄采收的知识点吧。
编译： 孔祥鑫 / Leo
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