福尔明（白）

[葡萄品种]其他译名：富尔民特/福明特/富民/福敏

这是一种容易制成葡萄干和贵腐酒的葡萄（用于制作匈牙利的托卡伊酒-Tokaji，也称阿苏 Aszú ）。这种醇厚酒体，高酸度的葡萄主要被用来与哈斯诺威乐（Harslevelu）葡萄酿造托卡伊（Tokaji）贵腐酒。这种产于匈牙利托卡伊地区的贵腐酒以其醇厚的口感，和长久的储藏时间闻名于世。目前得到更多的西方投资，有重新复兴之势。

同时，福尔明葡萄本身可以用于酿造品质优良、味道强烈的白葡萄酒。它也被种植于斯洛伐克，斯洛文尼亚，克罗地亚和罗马尼亚。