品丽珠（红）

其他译名：嘉本纳弗朗/嘉本纳芳

如果赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅乐（Merlot）可以分别被称为波尔多的国王和皇后的话，品丽珠（Cabernet Franc）则是波尔多的王子（不过DNA分析显示，品丽珠实际上是赤霞珠和梅乐的“父母辈”）。

品丽珠比赤霞珠要更早成熟。它特殊的芳香既适合用于混合其他葡萄酒，更被作为一种“保险”看待。在像波尔多右岸那些较寒冷、粘土质土壤的地区，很多口味柔和美味的、带有黑莓和红莓水果香的葡萄酒，如圣爱美浓（Saint-Émilion）和波美侯（Pomerol），还有值得注意的白马酒庄（Cheval Blanc），都使用品丽珠作为主要成份。在波尔多之外，品丽珠也是卢瓦河谷（Loire）葡萄酒所使用的主要红葡萄品种。比起在意大利东北地区，品丽珠在卢瓦河谷产区更富草本芬芳。在卢瓦河谷中部，这个品种的葡萄被称为布列登（Breton）。品丽珠还生长在加利福尼亚，阿根廷，澳大利亚和新西兰。

它的口味是怎样的呢？

富于青草香味和莓子的香氛
有铅笔屑的芳香