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国家: 格鲁吉亚
产区: 卡赫季
葡萄品种: 50%赤霞珠,50%沙布拉维
Producer: Kakhuri Gvinis Marani
酒精度: 13%
对于没尝试过的人来说,沙布拉维(Saperavi)是个颇具挑战性的葡萄品种:它具有强劲的个性风味,年轻些的沙布拉维更是劲道十足,让人应接不暇。而评委们将这款推选为“赛事最优”,其中一个重大的原因,便是沙布拉维和赤霞珠的成功混搭:两者相得益彰、互为衬托;同时,这还是一款十分易饮的葡萄酒。陶罐发酵法保留了年轻活泼的甜美果味,凉爽林地般的清新酸度与之平衡,单宁充沛、柔和。果味以外,丝绸之路的异域香料隐隐绰绰,是一款复杂美味的传统格鲁吉亚酒。
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