杜罗河岸（Ribera del Duero）似乎是西班牙较为年轻的法定产区之一。其实据考证，此地的酿酒历史已超过2000年，只是1982年才获得法定产区的称号。
只用了短短几十年的时间，杜罗河岸便从廉价酒产区一跃成为酿造顶尖葡萄酒的风土宝地。这里葡萄园面积达57,340英亩，319家酒庄坐落于此，不断出产备受国际市场追捧的西班牙名酿。
杜罗河岸的葡萄酒在年轻时十分适合搭配美食；经过时光的打磨后，便会发展出更加复杂的风味、平衡的酸度以及丰富的果香。
杜罗河岸是红葡萄酒产区，添普兰尼洛（当地称之为Tinto Fino 或Tinto del País）是主要的红葡萄品种，种植比例占当地的95%。葡萄园依偎杜罗河岸，位于半干旱平原上，处在巴利亚多利德市（Valladolid） 和阿兰达市（Aranda）之间，从马德里向北驱车两小时即可到达。
这片阳光普照、连绵起伏的土地拥有多样的土壤、朝向和海拔——有的地方海拔高达500米，剧烈的日夜温差不仅赋予添普兰尼洛完美的成熟环境，也让杜罗河岸的葡萄酒独具特色。如此完美的自然条件，配合种植历史悠远的酿酒世家，再加上可持续种植方式——这一切成就了获奖无数的琳达加西亚酒庄（Bodegas Linaje Garsea）。
酒庄出品的精品葡萄酒中，经过法国橡木桶陈年的Archangelus Gabrihel在2019年Decanter亚洲葡萄酒大赛（DAWA）中收获了“Best in Show”——赛事最优奖。入口充满清新的李子和黑樱桃的风味，单宁柔和，收尾还有额外的黑莓甜香，橡木桶风味十分优雅克制。
另外一款Señorio de Caleruega（两者均使用100%添普兰尼洛酿造）则荣获白金奖（Platinum），橡木桶陈年带来的奶油般质地，巧克力和甜美的黑色水果香气，以及细腻如丝质的收尾，让评委们赞不绝口。
收获两大重磅奖项，其中的秘诀是什么呢？酒庄联合庄主兼酿酒师José Carlos Garciá Agudo表示：“我们不仅致力于打造可持续的种植环境，也通过不断的学习和耐心的等待来酿造好酒。在整个种植酿造环节，我们不进行人工灌溉，也不加入任何添加剂以及防腐剂，确保葡萄酒可以真实体现出风土之色。”
Agudos葡萄园种植面积为51公顷，每公顷种植的葡萄藤数量不超过3000株，远低于法定最大密度，并且当中有不少葡萄藤藤龄达到45岁。所有葡萄均由人工采摘，有时会在夜晚进行，防止葡萄在运送到酒庄之前便开始发酵。用来盛放葡萄的箱盒可装载12-20公斤果实，酒农们小心堆叠，防止因过重而压伤葡萄。
酿酒师José表示：“琳达加西亚酒庄对我们而言是特别的存在。漫步于酒窖，你可以听到酒在木桶里呼吸。家族七兄弟毕生与葡萄酒相伴，为打造高品质的酒，正不断付出的毫不妥协的努力。”
更多信息请咨询：linajegarsea@live.com
编译： ICY
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