波帝亚酒庄的新家园

两个在各自领域保持领先地位、致力于创新的公司，当它们的智慧与资源互相碰撞，必然创造出炫目精彩的成果。

波帝亚酒庄（Bodegas Portia）是福斯蒂诺家族（Faustino）在杜罗河岸（Ribera del Duero）的主力产业。始于1990年，酒庄在当地的“黄金三角”地带，精准探寻出一片片可以种植出高品质的添普兰尼洛的土地。

福斯蒂诺的慧眼收获了丰厚的回报，波帝亚酒庄收获奖项无数，酒评家们也争相给出高分。然而遗憾的是，当时的波帝亚酒庄还并没有真正属于自己的归属之地。因此，打造一座具有跨时代意义的酒庄便提上了日程。

20世纪60年代，诺曼·福斯特（Norman Foster）爵士在伦敦开启了自己的建筑设计事业，其杰出的设计作品迅速获得广泛的认可，成为英伦建筑设计的佼佼者。

如今，诺曼·福斯特爵士的建筑项目遍布全球超过20个国家，荣获超过500个奖项，在100多次国内外设计竞赛中脱颖而出。

因此，当福斯蒂诺为自己的“掌上明珠”挑选设计公司时，诺曼·福斯特爵士的设计公司Foster & Partners成为了当之无愧的首选。福斯蒂诺盛情邀请Foster & Partners来到杜罗河畔，给波帝亚酒庄打造一座新家。

坐落在连绵起伏的山势中，三层构造的波帝亚酒庄的内部采用完全透明的设计，令葡萄变成葡萄酒的全过程一览无余。酿造全程采用重力运输，采收的葡萄从屋顶开启酿酒之旅，随后深入酒庄的三个侧翼：能容纳750,000瓶葡萄酒的装瓶室；放置7,000只法国和美国橡木桶的酒窖；以及具备各式顶尖酿酒设备的生产中心。

除了精彩的建筑设计，波帝亚酒庄更是张开双臂，热情迎接访客，本身即成为葡萄酒旅游的必经之处。来访者除了可以看到葡萄酒酿造幕后的每一个步骤，还可以选择一系列参观项目，比如全家参观路线，香气欣赏课，还有可以品酒和享用美食的晚间访问。无论你怎样享受波帝亚酒庄之旅，都可以到Triennia美食吧小憩，或吃些佐酒小食，或坐下享用现代风格的高端美食。

当然，酒庄的建筑美学是一方面，实际的使用效果才是最重要的。而波帝亚酒庄发布的顶尖佳酿——“Prima” 2016年份，就是这座建筑实用性的最佳佐证。

Prima只采用最高品质的葡萄，酿造过程精益求精，在高品质的法国橡木桶中陈年15个月。在2018年Decanter亚洲葡萄酒大赛（DAWA）中，Prima获得了97分的高分，被授予白金奖，为造就它的前卫时尚之家带来了实至名归的荣誉。酒庄孜孜不倦的探索精神，以及全方位的思维，都在这里得到至臻完美的体现。

编译： ICY